Вкуснейшие итальянские булочки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек, которые понравятся всем без исключения.

Такие мягкие миниатюрные булочки в виде улиток состоят из нежного теста и аппетитной начинки из салями, румяного бекона и тягучего сыра. Такое сочетание влюбляет в себя с первого кусочка. По желанию можно еще добавить сладкий перец и зелень, что тоже очень вкусно. Такой выпечкой вы с легкостью сможете разбавить свое повседневное меню и порадовать любимых потрясающими неаполитанскими вкусами.

Нужные ингредиенты

200 гр муки
130 мл воды
2 столовые ложки оливкового масла
щепотка соли
1 столовая ложка сахарного песка
полторы чайные ложки сухих дрожжей
100 гр салями
100 гр копченой свиной грудинки
150 гр моцареллы
орегано по вкусу
2 яйца

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную емкость просеиваем два раза муку. Затем добавляем сюда дрожжи, сахарный песок и соль.
После чего в другую емкость вливаем теплую воду и оливковое масло. Перемешиваем все и вливаем в муку. Замешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на 40 минут.
Предварительно отвариваем вкрутую яйца. Затем остужаем их и очищаем. После чего мелко нарезаем.
Салями и свиную грудинку нарезаем маленькими кубиками. Теперь режем тонкими пластинками моцареллу.
По истечении нужного времени раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Затем равномерно размещаем подготовленную начинку и посыпаем орегано.
Сворачиваем в рулет и нарезаем кусочками. Ширина их должна быть 5-6 см.
Противень смазываем маслом и выкладываем заготовки с расстоянием друг от друга. Оставляем их пока в теплом месте на 15 минут.
Затем смазываем их поверхность маслом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
По истечении нужного времени булочки готовы. Оставляем их остывать и в телом виде подаем к столу.

Вам еще могут понравиться мега вкусные булочки с яйцами и черемшой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».