Вкуснейшие пиццы на любой вкус: 10 рецептов

Сладкая пицца с клубникой

Нужные ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 100 мл воды
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 0,3 гр сухих дрожжей
  • 50 гр сахарной пудры
  • сахар и соль по вкусу
  • 200 мл сливок
  • 100 гр маскарпоне
  • 1 желток
  • 50 гр клуубники
  • мята по вкусу
  • печенье безе по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь требуется замесить тесто. Берем глубокую емкость и просеиваем в нее муку. Затем добавляем тонкой струйкой воду, соль и сахарный песок. Не останавливаясь в процессе замешивания, вливаем оливковое масло и добавляем дрожжи. Оборачиваем тесто в пищевую плёнку и оставляем в тёплом месте на 40 минут.
  2. По истечении нужного времени делим его на две части, каждую из них скатываем в шар и помещаем в холодильник на 40 минут.
  3. Затем раскатываем одну из них в тонкий пласт и отправляем его в предварительно разогретую духовку до 250 градусов на 2-3 минуты.
  4. Готовим начинку. Для этого объединяем сыр Маскарпоне со сливками в отдельной емкости. Затем требуется добавить туда 2 столовые ложки сахарной пудры и, используя миксер, взбить все ингредиенты до крепких пиков. При этом процессе требуется добавить ещё желток.
  5. Когда наш пласт приготовился, мы смазываем его полученным кремом. Разравниваем поверхность и сразу режем корж на равные части — треугольники.
  6. Вымываем клубнику и режем ее аккуратными ломтиками. Затем выкладываем их поверх крема и посыпаем всё шоколадом, предварительно натертым на мелкой фракции терки. После чего измельчаем безе и посыпаем им блюдо. Украшаем мятой и подаем к столу.

К этой пицце замечательно подойдет ароматный апельсиновый чай со специями, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие пиццы на любой вкус: 10 рецептов

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: