Вкуснейшие пиццы на любой вкус: 10 рецептов

Пицца с курицей и грибами

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 150 мл воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • полторы чайной ложки сухих дрожжей
  • 250-300 гр муки

Для начинки

  • 250 гр помидор
  • 200 гр шампиньонов
  • 500 гр куриных окорочков
  • 150 гр твердого сыра
  • 85 гр томатной пасты
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • 2 лавровых листочка

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость наливаем тёплую воду и добавляем к ней сахарный песок и дрожжи. Хорошо все перемешиваем и оставляем при комнатной температуре в таком виде на 10 минут. По истечении нужного времени отправляем сюда подсолнечное масло и подсыпаем частями муку. Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем или оборачиваем в пищевую плёнку и оставляем в тёплом месте на 40-50 минут.
  2. Наливаем в кастрюлю или сотейник воду, солим ее и добавляем лавровый лист. Помещаем туда курицу отвариваться до готовности. После чего ее требуется остудить и нарезать небольшими кусочками.
  3. Вымытые шампиньоны режем тонкими пластинками, а помидоры — тонкими колечками. Используя терку, натираем на крупной фракции сыр.
  4. По истечении нужного времени обнимаем отдохнувшее тесто и раскатываем в пласт. Перекладываем его в форму, смазываем томатной пастой или соусом. После чего распределяем по поверхности подготовленные грибы. Затем солим и перчим всё. Поверх выкладываем кусочки курицы и нарезанные помидоры. Снова всё солим и перчим. По желанию можете сделать еще майонезную сетку. Посыпаем всём натертым сыром.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в неё нашу пиццу выпекаться 40-60 минут.

К этой пицце замечательно подойдет очень нежный и легкий салат «Мозаика», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие пиццы на любой вкус: 10 рецептов

Приятного аппетита! 



Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: