Вкуснейшие пиццы на любой вкус: 10 рецептов

Пицца «Четыре сыра»

Нужные ингредиенты

  • 400 гр муки
  • 7 гр сухих дрожжей
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 200 мл воды
  • 100 гр сыра моцареллы
  • 100 гр сыра пармезана
  • 100 гр сыра гауды
  • 100 гр сыра дор блю
  • 5 гр базилика

Начинаем процесс


  1. В первую очередь дрожжи отправляем в отдельную емкость. Затем к ним сыпем сахарный песок и соль. После этого вливаем воду и сыпем немного муки, буквально пару столовых ложек. Вливаем растительное или оливковое масло. Хорошо все перемешиваем и оставляем в тёплом месте на четверть часа.
  2. В оставшуюся муку, по истечении нужного времени, добавляем подготовленную опару и замешиваем тесто. Берем любую емкость, смазываем ее растительным маслом и перекладываем сюда тесто. Накрываем его пищевой пленкой и убираем в теплое место на полчаса.
  3. Принимаемся за приготовление начинки. Для этого Моцареллу требуется порвать руками на кусочки, Дор Блю нарезать небольшими кубиком. Используя терку, на средней фракции натереть Пармезан и Гауду.
  4. По истечении нужного времени достаем наше тесто и делим его на 2 части. У нас из этого количества получится две заготовки. Раскатываем один кусочек на пергаментной бумаге. После чего выкладываем подготовленную начинку. Особой последовательности нет, поэтому размещайте сыры по своему желанию.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в неё нашу пиццу выпекаться 15-17 минут. При подаче украшаем ее базиликом.

К этой пицце замечательно подойдет аппетитный салат с фунчозой и овощами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие пиццы на любой вкус: 10 рецептов

Приятного аппетита! 



Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: