Вкуснейшие пиццы на любой вкус: 10 рецептов

Пицца на сковороде «Минутка»

Нужные ингредиенты

  • 6-7 столовых ложек сметаны
  • 2 яйца
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 2-3 щепотки сушеных средиземноморских трав
  • 8-10 столовых ложек муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1-2 помидор
  • 50 гр салями
  • 200 гр твердого сыра
  • кетчуп или томатный соус по вкусу
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • базилик по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость вбиваем 2 яйца и венчиком перемешиваем до однородности. После чего добавляем сюда соль, пару щепоток сушеных трав, молотый черный перец и сметану. Снова хорошо все перемешиваем и просеиваем сюда муку с разрыхлителем. Требуется это делать порциями, при этом не останавливаясь в процессе помешивания. В результате мы должны получить тесто похожее на густую сметану.
  2. Разогреваем сковороду на сильном огне и смазываем ее немного растительным маслом. После чего вливаем тесто и разравниваем его. При этом делать это надо от центра сковороды к краям. Затем, используя кулинарную кисть, наносим слой кетчупа или томатного соуса. После чего выкладываем тонко нарезанную начинку. В нашем случае это помидоры и салями.
  3. Используя терку, на мелкой фракции натираем твердый сыр. Затем отправляем его поверх всех ингредиентов в сковороду. Посыпаем все сушеными травами, солью и черным молотым перцем.
  4. После этого накрываем сковороду крышкой и продолжаем процесс 15-25 минут, при этом огонь должен быть средним. В результате наш сыр расплавится, а корж немного подрумянится по краям.
  5. По истечении нужного времени снимаем с огня, перекладываем готовое блюдо на тарелку, украшаем базиликом или другой зеленью и подаем к столу.

К этой пицце замечательно подойдет легкий и вкусный салат «Мария», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие пиццы на любой вкус: 10 рецептов

Приятного аппетита! 



Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: