Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится многим.
Получается он пышным, мягким, ароматным и мега аппетитным. В качестве начинки возьмём яблоки. Можно использовать любой сорт. Тесто будем готовить банановое. Такой манник покорит всех без исключения. За ароматным чаепитием эта выпечка уплетается за обе щеки. Не останется и крошки. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 250 гр манной крупы
2. 250 мл кефира
3. 150 гр сахарного песка
4. 2 яйца
5. 60 гр сливочного масла
6. 2 банана
7. 2 яблока
8. 1 гр ванилина
9. 1 чайная ложка корицы
10. 1 чайная ложка соды
11. 125 гр муки
Начинаем процесс
1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем манную крупу и кефир. Он должен быть комнатной температуры. Перемешиваем все и оставляем в таком виде на полчаса.
2. По истечении нужного времени взбиваем яйца с сахарным песком и ванилином.
3. Теперь очищаем бананы и в отдельной емкости разминаем их в пюре. Отправляем в яичную смесь и ещё раз все миксером взбиваем.
4. После чего добавляем набухшую манку и просеиваем муку с содой. Также добавляем корицу и хорошо перемешиваем.
5. Растапливаем сливочное масло и остужаем его. Затем отправляем к остальным ингредиентам и снова все перемешиваем.
6. Очищаем от кожуры яблоки и удаляем сердцевины. Мякоть нарезаем маленькими кубиками и перекладываем в тесто. Хорошо все перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой. По желанию можете по центру сделать дырку, чтобы выпечка была выше.
7. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-55 минут.
8. По истечении нужного времени достаём готовый манник и извлекаем из формы. Затем остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Вам ещё может понравиться аппетитный манник с вишней, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
