Вкуснейший лимонный пирог, который не оставит равнодушным никого

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится всем.

От такого пирога просто нереально оторваться! Мои домочадцы уплетают его за раз. Это нежное, мягкое и ароматное лакомство не оставит равнодушным никого. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

Для теста

120 гр сливочного масла
120 гр сахарного песка
120 гр муки
2 яйца
1 лимон
10 гр разрыхлителя

Для помадки

сок половины лимона
100-120 гр сахарной пудры

Начинаем процесс

В первую очередь предварительно достаем сливочное масло из холодильника, чтобы к моменту приготовления оно стало размягченным.
Затем помещаем его в отдельную емкость и добавляем сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все до побеления и объема.
После чего по одному вводим яйца, взбивая после каждого добавления.
Снимаем цедру с лимона и выживаем сок из его половины. Подготовленную жидкость отправляем к остальным ингредиентам.
Теперь просеиваем сюда муку и разрыхлитель. Добавляем цедру и хорошо перемешиваем до однородности.
Затем подготовленное тесто отправляем в форму и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на полчаса.
По истечении нужного времени готовим помадку. Для этого объединяем сок половины лимона и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем до однородности.
Поливаем помадкой еще горячий пирог и оставляем остывать.

Вам еще может понравиться бесподобный творожный пирог с яблоками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».