Вкуснейший сырный хлеб в духовке

Представляем вашему вниманию рецепт бесподобного хлеба, который понравится абсолютно всем.

Этот сырный хлеб будет уместен к любому столу. Его подают в качестве дополнения. Но мои домочадцы его любят уплетать даже просто так. От одного аромата по кухне уже текут слюнки. Хлеб очень мягкий, нежный и буквально тает во рту. Идеальное тесто, пикантный чесночек, зеленый лук и тягучая моцарелла: отлично дополняют друг друга в этой выпечке. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 125 мл молока
  • 25 гр сахарного песка
  • 5 гр дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 яйцо
  • 100 гр сливочного масла
  • 250 гр муки
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 1 белок
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки зеленого лука
  • 250 гр моцареллы
  • половина чайной ложки черного молотого перца

Начинаем процесс


  1. В первую очередь подогреваем молоко до тёплого состояния и объединяем его с сахарным песком и дрожжами. После чего добавляем половину чайной ложки соли, яйцо, 20 гр сливочного масла, предварительно растопленного. Хорошо все перемешиваем.
  2. Теперь добавляем муку и замешиваем тесто. После чего накрываем его полотенцем и отправляем в тёплое место на 40 минут.
  3. Сливочное масло, которое осталось, растираем с чесноком, предварительно пропущенным через пресс. Также добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  4. Берём противень и смазываем его растительным маслом. Затем выкладываем сюда, по истечении нужного времени, тесто и формируем из него круг, растягивая руками.
  5. Теперь ножом делаем продольные и поперечные надрезы.
  6. Взбиваем немного белок и смазываем им заготовку. Затем выкладываем поверх начинку.
  7. Моцареллу нарезаем ломтиками разной длины и выкладываем их в разрезы.
  8. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на 20 минут.

Вам еще может понравиться итальянский хлеб «Стирато», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший сырный хлеб в духовке

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший сырный хлеб в духовке
Adblock
detector