Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога, от которого в восторге будут все.
Состоит он из песочного теста и сочной начинки. Готовится проще простого. Фрукты можно брать по сезону. В любом варианте такая выпечка будет отличным дополнением к семейному чаепитию. Домочадцы уплетут «за обе щеки». Рекомендую попробовать всем.
Нужные ингредиенты
1. 110 гр сливочного масла
2. 2 яйца
3. 250 гр муки
4. 2-4 столовые ложки сахарного песка
5. 400 гр груш
6. 1 чайная ложка разрыхлителя
7. 1 гр ванилина
Начинаем процесс
1. В первую очередь достаем предварительно сливочное масло из холодильника. К моменту приготовления оно должно быть размягченным.
2. По истечении нужного времени добавляем к нему 2 столовые ложки сахарного песка и ванилин. Хорошо перемешиваем.
3. Затем вбиваем яйца и сыпем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
4. После чего делим его на две одинаковые части. Из каждой формируем «колобки».
5. Один из них укладываем в пакет и отправляем в морозильную камеру на 15 минут.
6. Второй кусок теста распределяем по форме для запекания, формируя бортики.
7. Затем очищаем груши от кожицы и семян. Мякоть нарезаем маленькими кубиками. Укладываем на тесто и присыпаем сахарным песком.
8. Затвердевшее тесто натираем на крупной фракции терки поверх остальных ингредиентов.
9. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.
Вам еще может понравиться потрясающе вкусный отрывной пирог с сыром и овощами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
