Вкуснейший торт «Наполеон» с сухофруктами

Предлагаем вам попробовать интересный вариант всеми любимого «Наполеона», от которого в восторге будут все.

В нем идеальное сочетание сладкого крема и кисловатой клюквы. Такой «Наполеон» не оставит равнодушным никого. Он нежный, сладкий и имеет просто незабываемый вкус, который удивит вас. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 4 яйца

2. 200 гр сахарного песка

3. 60 гр муки

4. 60 гр кукурузного крахмала

5. 10 гр ванильного сахара

6. 1 литр молока

7. 100 гр сливочного масла

8. 500 гр слоеного теста

9. 1 столовая ложка сахарной пудры

Начинаем процесс


1. В первую очередь смешиваем яйца с сахарным песком, мукой и кукурузным крахмалом. Добавляем ванильный сахар и хорошо перемешиваем. После чего требуется влить молоко и поставить смесь на огонь. Он должен быть средним. Варим до загустения, постоянно помешивая.

2. По истечении нужного времени добавляем сливочное масло и доводим до однородности. Затем накрываем пищевой пленкой в контакт и оставляем на некоторое время.

3. Теперь слоеное тесто нарезаем полосочками, ширина которых должна быть по полтора сантиметра. Выкладываем их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

4. Затем в отдельной емкости смешиваем сливки и сахарную пудру. Используя миксер, взбиваем все.

5. Крем, который мы приготовили ранее, тоже требуется взбить миксером. Теперь, не останавливаясь в этом процессе, смешиваем две смеси.

6. Берем прямоугольную форму и выкладываем часть крема. Накрываем полосочками из теста и делаем снова слой из крема.

7. Теперь нарезаем более маленькими кусочками курагу и раскладываем. Добавляем сушеную клюкву. Желательно эти ингредиенты предварительно увлажнить водой.

8. Повторяем слои. Последним должен быть крем. Затем требуется накрыть заготовку пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.

9. По истечении нужного времени тортик извлекаем из формы и смазываем бока кремом.

10. Тесто, которое осталось, превращаем в крошку и присыпаем тортик со всех сторон.

Вам еще может понравиться вкуснейший творожный тортик с ягодным желе, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший торт "Наполеон" с сухофруктами

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: