Вкуснейший заливной капустный пирог

Предлагаем вам разбавить свое меню отменным капустным пирогом, который понравится многим.

Я всегда жду молодую капусту. Из нее можно приготовить различным блюда. Одно из моих любимых — это капустный пирог. Он очень быстро готовится и также быстро уплетается потом. Для того, чтоб он был более сытный и аппетитный добавляем куриное филе. В нем очень мало теста, но очень много начинки. Кстати, в холодном виде это пирог не теряет свои потрясающие вкусовые качества. Очень удобен для перекуса. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 800 гр белокочанной капусты
  • 100 гр моркови
  • 500 гр куриного филе
  • 3 яйца
  • 100 гр муки
  • 100 гр греческого йогурта
  • 4 гр разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 3-4 пера зеленого лука
  • 2-3 столовые ложки подсолнечного масла
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь тонко шинкуем капусту. Затем, используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь. Объединяем подготовленные ингредиенты в отдельной емкости. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  2. После чего вымываем и обсушиваем зеленый лук. Затем мелко нарезаем его и отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться буквально 30 секунд. По истечении нужного времени добавляем капусту с морковью и тушим 15 минут, накрыв сковороду крышкой.
  3. Вымываем куриное филе и обсушиваем его. Затем нарезаем маленькими кубиками.
  4. Готовим тесто. Для этого объединяем в отдельной емкости греческий йогурт, муку, яйца и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
  5. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. После чего выливаем сюда часть тесте и укладываем половину подготовленных овощей.
  6. Теперь размещаем куриное филе. Солим и перчим по вкусу и накрываем капустой, которая осталась. Затем покрываем тестом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на 15 минут.
  7. По истечении нужного времени пирог готов. Даем ему немного остыть и подаем к столу.

Вам еще может понравиться отменный пирог с бараньим фаршем, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший заливной капустный пирог

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший заливной капустный пирог