Вкусные сырные булочки на крахмале

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек, которые понравятся абсолютно всем.

Их можно подать как на завтрак, так и в качестве закуски к праздничному столу. Отлично сочетаются с джемом или сливочным маслом. Также можете придумать начинку для них. Получится тоже очень вкусно и интересно. На приготовление уйдет буквально 40 минут и понадобятся вам простые ингредиенты. Эти булочки похожи на профитроли, такие же легкие и воздушные. Хрустящая корочка и нежный волокнистый мякиш просто не могут в себя не влюбить. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

250 гр кукурузного крахмала
250 гр твердого сыра
150 мл подсолнечного масла
300 мл молока
2 яйца
полторы чайной ложки соли

Начинаем процесс

В первую очередь доводим до кипения молоко. Затем добавляем подсолнечное масло и соль.
После чего отправляем сюда крахмал и постоянно помешиваем до однородности.
Теперь снимаем с огня и по одному вбиваем яйца. Доводим до однородной консистенции, постоянно помешивая.
Затем, используя терку, натираем на мелкой фракции сыр. Перекладываем его к остальным ингредиентам и замешиваем мягкое тесто.
Берем противень и смазываем его маслом. Затем присыпаем немного крахмалом.
После чего из подготовленного теста формируем небольшие шарики. Размер каждого должен быть величиной с теннисный мячик.
Размещаем заготовки на противне с расстоянием друг от друга в 1 см.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
По истечении нужного времени булочки готовы. Оставляем их остывать и теплыми подаем к столу.

Вам еще могут понравиться отменные сырные булочки из заварного теста, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».