Представляем вашему вниманию рецепт восхитительно вкусного кекса, который придётся по душе каждому.
Такое лакомство можно подать как самостоятельный десерт. Некоторые хозяечки его используют как основу для какого-нибудь тортика. Получается кекс очень ароматным и мега аппетитным. С этой вкуснятиной ваше чаепитие будет изумительно вкусным. Рекомендую каждой хозяечке побаловать своих любимых такой обалденной выпечкой. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.
Нужные ингредиенты
- 270 гр сгущенного молока
- 100 гр муки
- 3 яйца
- 100 гр белого шоколада
- 50 гр сливочного масла
- половина чайной ложки разрыхлителя
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем поломанный на кусочки шоколад. После чего ставим его на водяную баню растапливаться, добавив сливочное масло. Хорошо все перемешиваем до однородности.
- После чего отправляем сюда сгущенное молоко и снова хорошо перемешиваем.
- Затем добавляем яйца и, используя миксер, взбиваем все.
- Теперь просеиваем сюда муку с разрыхлителем и продолжаем процесс помешивания до однородного теста.
- Берём форму для выпечки и застилаем её пергаментной бумагой. После чего переливаем сюда подготовленное тесто.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, приблизительно на один час.
- По истечении нужного времени готовый кекс достаём, даем ему остыть и подаем к столу. По желанию можете разрезать его на несколько коржей и промазать каким-нибудь кремом.
Вам еще может понравиться шоколадный кекс с потрясающим кремом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
