Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который покорит любого.
Приготовить его совсем не сложно, что порадует каждую хозяйку. Для начинки будем использовать готовую маковую массу. Пирог получается очень ароматным, сочным, сытным и мега вкусным. Он замечательно сочетается с чашечкой кофе. Семейное чаепитие с такой вкуснятиной будет восхитительным. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
Для теста
- 3 желтка
- щепотка соли
- 100 гр сахарного песка
- 140 гр сливочного масла
- 300 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки
- 500 гр готовой маковой начинки
- 3 белка
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем размягченное сливочное масло и добавляем сахарный песок с солью. Растираем все до однородности.
- Затем добавляем желтки, а белки откладываем. Хорошо все перемешиваем.
- После чего сыпем сюда муку, предварительно объединённую с разрыхлителем.
- Замешиваем тесто. После чего делим его на две части. Они должны быть одинаковыми. Укладываем их в пакетики и отправляем в холодильник приблизительно на полчаса.
- Теперь принимаемся за приготовление начинки. Для этого в отдельную ёмкость отправляем отложенные белки, маковую начинку и панировочные сухари. Используя миксер, взбиваем всё.
- По истечении нужного времени достаём тесто из холодильника. Используя терку, натираем на крупной фракции одну часть.
- Размещаем её в форме для выпечки, предварительно застеленной пергаментной бумагой. Немного придавливаем. Затем размещаем маковую начинку.
- Теперь натираем также вторую часть теста и накрываем ей.
- Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 40 минут.
- По истечении нужного времени пирог готов. Достаём его из формы и остужаем на решетке.
- После чего нарезаем порционными кусочками и подаём к чаепитию.
Вам еще может понравиться восхитительно вкусный песочный пирог с бананами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
