Вкусный тыквенный кекс с шоколадом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного кекса для осеннего семейного чаепития.
Ловите ещё один рецептик выпечки с тыквой. Подойдёт он как для семейного чаепития, так и для праздничного. Получается очень ароматным и нежным. Его приготовления не займёт много времени. Тыква отлично дополняет такую выпечку. Придает лёгкий рыжий оттенок и сочность. Каждую хозяюшку порадует доступность ингредиентов. Уплетается «на ура». Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 220 гр муки

2. 250 гр тыквенного пюре

3. 2 яйца

4. 150 гр сахарного песка

5. 120 мл подсолнечного рафинированного масла

6. 40 гр темного шоколада

7. 2 чайные ложки разрыхлителя

Начинаем процесс


1. В первую очередь очищаем тыкву, промываем её и нарезаем маленькими кусочками. После чего отправляем в духовку запекаться. Можно использовать микроволновую печь. Затем охлаждаем и, используя погружной блендер, пюрируем.

2. Теперь в отдельную ёмкость отправляем яйца и добавляем сахарный песок. Хорошо все перемешиваем венчиком. Можно использовать миксер.

3. После чего вливаем сюда подсолнечное масло и снова все перемешиваем. Теперь добавляем тыквенное пюре. Мешаем до однородности.

4. Затем сыпем муку и разрыхлитель. Замешиваем однородное и гладкое по консистенции тесто.

5. Натираем сюда шоколад и снова перемешиваем. Теперь перекладываем в форму для кекса и отправляем в духовку, предварительно подогретую до 180°, на 45 – 50 минут.

6. По истечении нужного времени проверяем готовность деревянной шпажкой. Затем остужаем кекс и извлекаем из формы.

Вам ещё могут понравиться обалденные кексы с колбасой и маслинами, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкусный тыквенный кекс с шоколадом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: