Восхитительно вкусный мраморный чизкейк с шоколадом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного чизкейка, который понравится всем. 

Уверена, что такой вкуснятины вы точно не пробовали. В эту ароматнейшую и воздушную выпечку влюбляешься с первого кусочка. Этот интересный чизкейк достоин даже праздничного стола. Красивый, нежный и такой вкусный, что сложно устоять перед вторым кусочком. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр темного шоколада
  • 200 гр сахарного песка
  • 10 гр ванильного сахара
  • 5 яиц
  • 1 кг творога
  • 500 гр маскарпоне
  • 1 уп ванильного пудинга Доктор Эткер
  • 1 уп ванильного соуса без приготовления Доктор Эткер
  • щепотка соли
  • шоколадная стружка
  • сахарная пудра

Начинаем процесс


  1. В первую очередь растапливаем сливочное масло и оставляем его остывать.
  2. Затем растапливаем на водяной бане шоколад и тоже оставляем его остывать.
  3. После чего, используя миксер, взбиваем охлажденное масло, сахарный песок и ванильный сахар. Доводим до загустения.
  4. Теперь отделяем белки от желтков и вторые перекладываем к подготовленной смеси. Хорошо перемешиваем.
  5. Затем отправляем сюда же творог, маскарпоне, ванильный соус и пудинг. Хорошо все перемешиваем и делим массу на две равные части.
  6. В одну из них помещаем охлажденный шоколад и перемешиваем.
  7. Теперь в отдельной емкости, используя миксер, взбиваем белки с щепоткой соли. Доводим до жестких пиков и половину отправляем во вторую часть творожной массы и аккуратно перемешиваем. Затем добавляем белки, которые остались и снова все перемешиваем.
  8. После чего берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Выливаем по очереди светлую и темную смесь. Используя вилку, делаем спиральный узор.
  9. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 175 градусов, на 60 минут. По истечении нужного времени оставляем в выключенной духовке еще на 15 минут. После чего достаем и оставляем остывать.
  10. Затем украшаем шоколадной стружкой и сахарной пудрой.

Вам еще может понравиться божественно вкусный чизкейк «Миндальное наслаждение», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительно вкусный мраморный чизкейк с шоколадом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительно вкусный мраморный чизкейк с шоколадом
Adblock
detector