Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится абсолютно всем.
Рогалики любят в каждой семье. Такая вкуснятина всегда уплетается с преогромным удовольствием. Существует множество различных рецептов. Предлагаем вам сделать их со сливами. Ваших домочадцев от них «за уши не оттянуть». Получаются они пышными, ароматными, сладкими и мега вкусными. Чаепитие с такой вкуснятиной будет волшебным. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 160 мл молока
2. 7 гр дрожжей
3. 100 гр сахарного песка
4. 4 яйца
5. 125 гр сливочного масла
6. 600 гр муки
7. 8 слив
8. 1 чайная ложка корицы
9. щепотка соли
Начинаем процесс
1. В первую очередь немного нагреваем молоко и растворяем в нем дрожжи.
2. Затем добавляем три яйца и 50 гр сахарного песка.
3. Также отправляем сюда топленое сливочное масло и щепотку соли.
4. Венчиком все хорошо перемешиваем и частями подсыпаем муку. Замешиваем тесто. В результате оно должно быть мягким и не липким.
5. Затем формируем из него шар и отправляем в отдельную емкость. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 60 минут.
6. По истечении нужного времени тесто должно увеличиться в два раза. В результате у нас получится 16 рогаликов.
7. Вымываем сливы и удаляем косточки. Нарезаем их ломтиками и присыпаем сахарным песком и корицей. Перемешиваем все и оставляем пока в стороне.
8. Затем обминаем тесто и делим его на 2 части. Каждую из них раскатываем в круглый пласт и делим на 8 частей.
9. После чего на широкую сторону каждой размещаем немного сливы и сворачиваем в рогалики.
10. Берем противень и смазываем его маслом. Размещаем заготовки и оставляем в теплом месте на 30 минут.
11. По истечении нужного времени ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
12. Затем достаем готовые лакомства и оставляем остывать. К чаепитию подаем в теплом виде.
Вам еще могут понравиться восхитительные рогалики с творогом, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
