Восхитительный хлебный пудинг с яблоками

Представляем вашему вниманию рецепт отменного десерта, который понравится всем.

Остался черствый хлеб и вы не знаете, что с ним делать. Приготовьте такое отличное лакомство. Ваши домочадцы уплетут его с преогромным удовольствием. Сделать совсем не сложно. Понадобятся ингредиенты, которые найдутся на кухне у каждой хозяйке. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

300 гр сдобного черствого хлеба
450 мл молока
80 гр сахарного песка
10 гр ванильного сахара
1 чайная ложка молотой корицы
3 яйца
150 гр кисло-сладких яблок

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца, сахарный песок и ванильный сахар. Венчиком взбиваем все до однородности.
Теперь ставим на огонь молоко и доводим до кипения. После чего тонкой струйкой вливаем в яичную смесь, при этом постоянно помешивая венчиком.
Черствый хлеб нарезаем кусочками, толщина их должна быть приблизительно 2 см.
Прямоугольную форму для выпечки смазываем маслом.
Вымываем хорошо яблоки, обсушиваем их и очищаем от кожуры и сердцевины.
После чего нарезаем тонкими ломтиками.
В форму первым слоем выкладываем хлеб. Затем размещаем равномерно яблоки.
Теперь посыпаем корицей и заливаем половиной яичной смеси.
Затем выкладываем еще хлеб и поливаем оставшейся смесью.
Немного прижимаем ложкой и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
По истечении нужного времени пудинг готов. Нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу в теплом виде. По желанию можете полить его вареньем или медом.