2 рецепта «Хренодера»

Очень интересная заготовка, которую я просто настоятельно рекомендую всем сделать. Такой острый соус прекрасно дополнит любое мясное блюдо и просто идеально подходит к холодцу. У многих хозяек есть свой вариант приготовления такого блюда. Я же собрала для вас лучшие рецепты. А какой из них использовать уже ваше дело.

Хренодер с помидорами на зиму

Необходимые продукты

  • 700 грамм помидоров
  • 100 грамм хрена
  • 30 грамм чеснока
  • 1 чайная ложка соли

Начинаем приготовление

  1. Хрен очищаем и нарезам средними кусочками. Очищаем чеснок. Подготовленные продуты пропускаем через мясорубку.
  2. Помидоры промываем, отрезаем плодоножку и нарезаем кусочками. Перемалываем на мясорубке.
  3. В чашку кладем хрен, чеснок и помидоры, перемешиваем. Добавляем соль и снова перемешиваем. Оставляем настаиваться на 15-20 минут.
  4. Стерилизуем баночки. Раскладываем в них получившийся соус и закрываем крышками. А потом убираем на постоянное место хранения.

2 рецепта "Хренодера"

Хренодер  с огоньком

Необходимые продукты

  • 1 килограмм помидоров
  • 200 грамм корня хрена
  • 200 грамм чеснока
  • 1 острый перец
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2,5 столовые ложки соли

Начинаем приготовление

  1. Очищаем чеснок. Хрен очищаем от кожуры и нарезаем кусочками. Помидоры нарезаем дольками, удаляем плодоножку. Острый перец промываем и по желанию удаляем семена. Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку.
  2. В массу добавляем соль, сахар и уксус. Все хорошо перемешиваем и раскладываем по стерилизованным баночкам.
  3. Сверху в каждую баночку наливаем растительное масло. Закрываем крышками и убираем в холодильник.

2 рецепта "Хренодера"

Удачных заготовок!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: