Белорусское лечо без уксуса-рецепт проверенный временем

Представляем вам уникальный рецепт лечо. В нем нет воды и уксуса. Такое лечо можно давать детям, добавлять в соусы или заправлять им горячие макароны.

Необходимые продукты

  • помидоры — 1,5 кг
  • болгарский перец – 5 шт
  • сахар – 100 гр
  • соль – 20 гр
  • чеснок – 4 зубчика
  • молотый перец – 0,5 ч.л

Начинаем приготовление

  1. Помидоры промываем, чеснок очищаем. Нарезаем помидоры и делим их на 2 части.
  2. Чеснок тщательно измельчаем. Нарезаем колечками перец.
  3. Берем глубокую кастрюлю, помещаем в нее нарезанные ингредиенты и ½ часть помидоров. Ставим на огонь и варим 10 минут. Затем добавляем оставшиеся помидоры, специи и варим еще 30 минут.
  4. Разливаем в заранее стерилизованные баночки, закатываем и укутываем в плед. Оставляем остывать.

Рекомендуем также попробовать приготовить квашеные огурцы, по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Белорусское лечо без уксуса-рецепт проверенный временемУдачных заготовок!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Белорусское лечо без уксуса-рецепт проверенный временем
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:88 | 0,361sec