Королевское варенье из слив с орехами и пряностями

Лето продолжается, в саду начинают поспевать сливы и на рынке их можно купить за небольшие деньги.

Поэтому предлагаю сегодня рецепт очень вкусного и ароматного сливового варенья с орехами, корицей и другими пряностями. Варенье из слив с грецкими орехами – это настоящее лакомство. Его превосходный вкус сразу же поднимает настроение и напоминает радостные летние денечки. Употребляют такой десерт во время семейных посиделок или дружеского чаепития. Оно получается наивкуснейшим, очень пикантным, с кисловатой основой и горьковатым привкусом.

Состав продуктов

  • два килограмма слив (вес без косточек);
  • один килограмм сахарного песка;
  • 2 чайные ложки корицы;
  • одна чайная ложка молотого сухого имбиря;
  • половина чайной ложки мускатного ореха;
  • 150 грамм лесных орехов;
  • 150 грамм грецких орехов.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Подготовьте заранее банки емкостью не более 0,5 литра (получается 4 баночки объемом 0,5 литра). 5 правильных способов стерилизации банок для заготовок смотрите на нашем сайте.
  2. Спелые, неповрежденные сливы тщательно промываем под проточной водой, разрезаем пополам и вынимаем косточки.
  3. Перекручиваем сливы через мясорубку, используя мелкую сеточку.
  4. Перекладываем массу из слив в кастрюлю, добавляем один килограмм сахарного песка и тщательно перемешиваем лопаткой.
  5. Ставим кастрюлю на огонь, доводим содержимое до кипения и варим после закипания 10 минут. Постоянно помешиваем.
  6. Спустя это время добавляем все пряности: корицу, мускатный орех и молотый имбирь (количество по рецепту). Перемешиваем.
  7. Отправляем также в кастрюлю рубленые грецкие и лесные орехи. Перемешиваем и варим еще 10 минут.
  8. Раскладываем горячее варенье по подготовленным баночкам, закатываем, переворачиваем на полотенце и оставляем до полного остывания.
  9. Приготовьте из такого замечательного лакомства пироги: рецепты пяти самых лучших вы можете посмотреть на нашем сайте.

Королевское варенье из слив с орехами и пряностями

Приятного чаепития.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Королевское варенье из слив с орехами и пряностями
Adblock
detector
WordPress: 11.51MB | MySQL:88 | 0,361sec