Незаменимая заготовка на зиму – домашний томат

Представляем вам простой рецепт приготовления томата, который используют в моей семье не один год. С этим томатом мы готовим борщ, различные соусы. Весной им заправляем вареную молодую черемшу. Просто незаменимая заготовка на зиму.

Необходимые продукты

  • помидоры – 5
  • соль – 2 ст.л
  • сахар – 1,5 ст.л
  • лавровый лист – 2 шт
  • растительное масло – 1 ст

Начинаем приготовление

  1. Перемываем помидоры и режем их на крупные дольки. Затем перемалываем в блендере или на мясорубке.
  2. Берем глубокую кастрюлю и выливаем в нее приготовленные помидоры. Доводим до кипения, всыпаем сахар, соль и лавровый лист.
  3. Продолжаем варить 5 минут и вливаем растительное масло. Продолжаем варить 5 минут.
  4. Приготовленный томат разливаем в банки и закатываем крышками.
  5. Укутываем в теплое полотенце или плед, оставляем остывать. Затем переносим в погреб.

Еще одна популярная заготовка в нашем доме салат «Тещин язык» из кабачков. Рецепт его приготовления есть на сайте.

Незаменимая заготовка на зиму – домашний томатУдачных заготовок!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Незаменимая заготовка на зиму – домашний томат
Adblock
detector
WordPress: 11.44MB | MySQL:86 | 0,448sec