Маринованные огурцы без уксуса и без сахара: простой проверенный рецепт

Даже самые опытные хозяйки нередко годами ищут свой идеальный рецепт маринованных огурцов. Те недостаточно хрустящие, другие слишком быстро портятся. Эти и многие другие разочарования непременно настигают их.

Предлагаем вам проверенный и крайне простой рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара. Огурцы, приготовленные по этому нехитрому рецепту, обладают замечательным вкусом и прекрасно сохраняются долгое время. Но, что не менее важно, в своем составе они не содержат уксус и сахар, которые многие желают избегать в продуктах.

Необходимые ингредиенты

  • огурцы одинакового размера
  • зелень
  • чеснок
  • красный острый перец
  • 100 г соли
  • 1 л воды

Как приготовить маринованные огурцы без уксуса и без сахара


  1. Первым делом хорошенько помой огурцы и отрежь у каждого заднюю часть, к которой крепился стебель. Наруби зелень, но не очень мелко. Сразу подготовь чеснок: почисти зубчики от шелухи и разрежь каждый на 2 части.
  2. На дно чистой банки выложи зелень, перец и чеснок. Количество последних определяй сама в зависимости от того, насколько пряную консервацию ты хочешь получить в итоге. Теперь можно выкладывать в банки огурцы вверх головками.
  3. Далее готовим маринад. Для этого в горячей воде полностью раствори соль и залей раствор в банки. Накрываем емкости силиконовой крышкой и оставляем настаиваться в течение 5 дней.
  4. По истечении указанного времени вынимаем огурцы и тщательно моем их. После этого снова складываем их в емкости, заливаем чистой водой и закатываем банки. Готово!

Бери на заметку этот рецепт и применяй его на практике, пока сезон огурцов в самом разгаре. Будь уверена, твоя семья и гости дома будут в восторге от таких ароматных и вкусных маринованных огурчиков. А как ты любишь мариновать огурцы? Делись своим опытом в комментариях, ведь для других он может быть очень полезен.

Маринованные огурцы без уксуса и без сахара: простой проверенный рецепт

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Маринованные огурцы без уксуса и без сахара: простой проверенный рецепт
Adblock
detector