Маринованные помидоры на скорую руку

Волшебная закуска из помидоров, готовится очень просто и быстро. Отлично подходит для лета. Такая закуска получается яркой, вкусной и полезной. Прекрасно подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм помидоров «Черри»
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 4 зубчика чеснока
  • пол чайной ложки черного перца

Начинаем приготовление

  1. На помидорах сверху делаем крестообразные надрезы. Измельчаем петрушку и укроп.
  2. В чашку насыпаем соль, сахар, черный перец и вливаем уксус. Туда же вливаем растительное масло и выдавливаем через пресс чеснок. Все перемешиваем до однородной массы. Добавляем измельченную зелень и перемешиваем.
  3. В чашку кладем половину помидоров, маринад, снова помидоры и снова маринад. Все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре 2-3 часа. Через час можно помидоры перемешать, чтобы маринад лучше распределился.

Подайте помидоры с жареным картофелем по-селянски. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Маринованные  помидоры на скорую руку

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: