Помидоры по-польски на зиму

Ваши гости не уйдут от вас пока не попробуют! Отличный, вкусный и простой рецепт закатки салата на зиму! Такие закатки подойдут любителям застолья и правильного питания!

Необходимые продукты на 1 литровую банку

  • 500 грамм помидоров
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • пол столовой ложки соли
  • перец горошком
  • лавровый лист

Начинаем приготовление

  1. В баночку кладем чеснок, пропущенный через пресс, соль, сахар и уксус. Туда же кладем черный перец горошком и лавровый лист.
  2. Лук очищаем и нарезаем соломкой. Добавляем к нему измельченную петрушку и перемешиваем.
  3. На дно баночки кладем лук с зеленью.
  4. Помидоры нарезаем дольками, удаляем плодоножку. Раскладываем их по баночкам. Сверху снова лук с зеленью и опять помидоры.
  5. Заливаем все кипятком и накрываем крышками.Ставим заготовку в кастрюлю и стерилизуем 15-20 минут. Затем банки достаем и плотно закатываем крышками.
  6. Переворачиваем их вниз крышкой и отправляем в прохладное место на постоянное место хранения.

Попробуйте также замариновать помидоры со сливами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Помидоры по-польски на зиму

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: