Помидоры в томатном соке на зиму

А вы когда-нибудь делали такую заготовку? Помидоры в томатном соусе — мега вкусное блюдо. И готовится очень просто. Всего и делов то, разложить помидоры по баночкам и залить горячим томатным соком. Зато зимой такие помидоры будут пользоваться особым спросом у ваших близких и не останутся без внимания.

Необходимые продукты

  • 1 литр томатного сока
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 чайные ложки сахара
  • 6 штук душистого перца
  • 10 штук перца горошком
  • 2 лавровых листа
  • 2 чайные ложки уксуса 9%
  • 4 зубчика чеснока

Начинаем приготовление

  1. Помидоры промываем, баночки стерилизуем.
  2. В каждую баночку кладем душистый и черный перец, а также по лавровому листику. Раскладываем в банки помидоры и заливаем кипящей водой. Оставляем на 5-7 минут.
  3. Томатный сок наливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и провариваем 3 минуты после закипания. затем добавляем уксус и все перемешиваем.
  4. Сливаем с баночек с помидорами воду и заливаем горячим томатным соком. Плотно закатываем крышками, переворачиваем вверх дном укутываем в плед. Оставляем до полного остывания, а потом убираем на постоянное место хранения.

Помидоры в томатном соке на зиму

Удачных заготовок!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: