Вкуснейшие квашеный помидоры

Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшие квашеные помидоры. Маринованные помидоры с чесноком — простая и быстрая заготовка на зиму. Если вы не знаете, как вкусно заквасить помидоры, то этот рецепт маринованных помидоров будет вам полезен!

Необходимые продукты

  • помидоры

на 7 литров воды

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан соли
  • 500 миллилитров уксуса 9%

На 3 литровый баллон

  • 5 зубчиков чеснока
  • 7 штук черного перца горошком
  • 1 листик хрена
  • петрушка
  • острый перец по желанию
  • 3 таблетки аспирина
  • 30 грамм хрена

Начинаем приготовление

  1. В холодную воду добавляем соль, сахар и уксус. Все хорошо перемешиваем до растворения ингредиентов.
  2. Берем пластиковое ведро или баллон. Кладем на дно листья хрена, петрушку, чеснок, острый перец и помидоры. Туда же кладем корень хрена (очищенный). Добавляем черный перец горошком и заливаем маринадом.
  3. Раздавливаем аспирин и добавляем в баллон или ведро. Все накрываем крышкой и убираем в погреб или прохладное место.
  4. Через месяц помидоры готовы и их можно дегустировать.

Попробуйте также замариновать помидоры с базиликом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие квашеный помидоры

Удачных заготовок!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: