5 рецептов с творогом на все случаи жизни

Предлагаю вам интересную подборку блюд на основе творога. Все они простые и вкусные. Некоторые подойдут к завтраку или на ужин. А некоторые можно подавать в качестве десерта. Пользуйтесь и радуйте близких.

Омлет с творогом

Необходимые продукты

1. 2 куриных яйца

2. 30 грамм творога

3. 30 грамм сыра

4. пучок укропа

5. соль, перец по вкусу

6. сливочное или растительное масло

Начинаем приготовление

1. Измельчаем укроп.

2. Творог разминаем вилкой, сыр натираем на крупной терке.

3. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль, перец и перемешиваем венчиком. Добавляем творог и зелень, перемешиваем.

4. Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Выливаем приготовленную смесь и распределяем по сковороду. Сверху омлет присыпаем тертым сыром и накрываем сковороду крышкой. Жарим на медленном огне до готовности, а потом подаем к столу.

5 рецептов с творогом на все случаи жизни

Куриная запеканка с творогом

Необходимые продукты

1. 1 килограмм куриного филе

2. 300 грамм творога

3. 2 луковицы

4. 2 моркови

5. 1 куриное яйцо

6. 2 столовые ложки панировочных сухарей (отруби)

7. 2 столовая ложки томатного соуса

8. растительное масло

9. соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Половину куриного филе нарезаем мелким кубиком, остальную половину перемалываем на мясорубке. Также на мясорубке перемалываем творог.

2. Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком, очищенную морковь натираем на терке.

3. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до золотистого состояния, потом добавляем морковь. Все перемешиваем и тушим до мягкости.

4. В пассировку добавляем к мясу с творогом, туда же кладем панировочные сухари, соль, перец по вкусу. Туда же вбиваем куриное яйцо и перемешиваем. Потом добавляем нарезанное мясо и снова перемешиваем.

5. Готовую массу перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40-45 минут. Затем достаем, смазываем запеканку томатным соусом и ставим обратно в духовку. Запекаем еще 10 минут.

6. Готовую запеканку подаем к столу.

5 рецептов с творогом на все случаи жизни

Рулетики с творогом и изюмом

Необходимые продукты

1. 500 грамм слоеного теста

2. 400 грамм творога

3. 100 грамм изюма

4. 2 куриных яйца

5. 3 столовые ложки сметаны

6. 100 грамм сахара

7. 1 чайная ложка мака

8. ванильный сахар

Начинаем приготовление

1. В миску кладем творог, добавляем сахар, ванильный сахар и сметану. туда же вбиваем куриное яйцо и перебиваем все погружным блендером.

2. Изюм заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Потом воду сливаем, а изюм добавляем к творогу. Все хорошо перемешиваем.

3. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт и смазываем творожной массой. Сворачиваем пласт в рулет, а потом нарезаем кусочками.

4. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленные кусочки.

5. В чашку вбиваем куриное яйцо и взбиваем. Смазываем им подготовленные рулетики, присыпаем маком и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30-40 минут.

6. Готовые рулетики подаем к столу.

5 рецептов с творогом на все случаи жизни


Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: