Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей горячей закуски, которая понравится абсолютно всем.
Это блюдо можно считать достойным праздничного стола. Подойдёт для любых застолий. Такая закуска отлично сочетается со многими другими блюдами и сметается со стола в миг. Эти грибочки не только украсят ваш стол, но и подарят невероятное наслаждение всем любителям вкусно покушать. Каждую хозяечку порадует простой и доступный состав ингредиентов, а также лёгкость приготовления. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 500 гр говяжьего фарша
2. половина чайной ложки соли
3. половина чайной ложки черного молотого перца
4. 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
5. половина чайной ложки сладкой паприки
6. 1 кг грибов
7. 50 гр тертого сыра
8. 20 мл оливкового масла
9. 1 столовая ложка растительного масла
Начинаем процесс
1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем фарш, соль, чёрный молотый перец, мелко нарезанную петрушку и сладкую паприку.
2. Хорошо все перемешиваем и формируем тефтельки одинакового размера.
3. После чего промываем хорошо грибы и срезаем ножки. Раскладываем их на противне, предварительно смазанным оливковым маслом.
4. Теперь в шапочках размещаем подготовленные тефтели и сбрызгиваем всё небольшим количеством оливкового масла.
5. Используя тёрку, натираем на мелкой фракции твёрдый сыр. Присыпаем им заготовки и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на полчаса.
Вам еще могут понравиться обалденные шампиньоны, фаршированные перловкой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
