Аппетитные помидоры в сырном кляре

Предлагаем вам разбавить свое обыденное меню вкуснейшей закуской, которая понравится абсолютно всем.

Этим вкуснейшим блюдом вы с легкостью сможете удивить своих домочадцев. Состоит закуска из жареных помидоров в сырном кляре. Сочетание просто превосходное. Такие помидорчики уплетаются с преогромным удовольствием. Снаружи сырная корочка, которая имеет сырное послевкусие, а внутри — сочный помидор. Приготовление занимает буквально полчаса. Подать можно со сметаной или любым другим соусом. Рекомендую всем!

Нужные ингредиенты

1. 1 плотный помидор (150 гр)

2. 50 мл молока

3. 55 гр твердого сыра

4. 1/4 чайной ложки соли

5. 1 яйцо

6. 2-3 столовые ложки муки

7. 30 мл растительного масла

Начинаем процесс


1. В первую очередь принимаемся за приготовление кляра. Для этого в отдельной емкости смешиваем молоко, яйцо и соль. Венчиком перемешиваем.

2. Затем, используя терку, натираем на средней фракции твердый сыр и хорошо перемешиваем.

3. После чего по столовой ложке вводим муку. В результате мы должны получить однородный кляр, без мучных комочков.

4. Теперь вымываем и обсушиваем помидор. Затем нарезаем его кружочками. После чего немного солим.

5. Окунаем каждый помидорный кружочек в кляре и отправляем на разогретую сковороду с маслом.

6. Огонь должен быть средним. Обжариваем заготовки по 2-3 минуты с каждой стороны.

7. По истечении нужного времени перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло. Даем немного остыть и подаем к столу.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие капустные рулетики в кляре, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитные помидоры в сырном кляре

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: