Аппетитный мясной рулет по-американски

Предлагаем вам разбавить свое меню вкуснейшим мясным рулетом, который уплетут все с преогромным удовольствием.

Он просто мега аппетитный. Сочность придаем за счет добавления обжаренных овощей и панировочных сухарей. Для насыщенного аромата используем свежий тимьян и вустерширский соус. Особенность американского рулета в румяной корочке, которую мы создаем за счет кетчупа. Такой вкуснейшей закуской вы с легкостью сможете разбавить свое как обыденное, так и праздничное меню. Вкусы просто потрясающие, понравятся всем. Рекомендую!

Нужные ингредиенты

1. 600 гр говяжьего фарша

2. 1 репчатый лук

3. 1 яйцо

4. 90 гр панировочных сухарей

5. 1 морковь

6. 1 стебель сельдерея

7. 2 веточки свежего тимьяна

8. 2 столовые ложки оливкового масла

9. 1 столовая ложка томатной пасты

10. 1 столовая ложка вустерширского соуса

11. 125 мл молока

12. 1 чайная ложка соли

13. половина чайной ложки молотых перцев

14. 4 столовые ложки кетчупа

Начинаем процесс


1. В первую очередь нарезаем небольшими кубиками репчатый лук и сельдерей.

2. Затем, используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь.

3. Теперь разогреваем сковороду с оливковым маслом и отправляем в нее подготовленные овощи и листья тимьяна. Обжариваем до мягкости. После чего добавляем томатную пасту и продолжаем тушить блюдо еще несколько минут.

4. Затем отправляем овощи в отдельную емкость и добавляем фарш, панировочные сухари, яйцо, молоко, вустерширский соус, соль и молотые перцы. Хорошо вымешиваем фарш.

5. После чего перекладываем фарш на пергаментный лист и формируем рулет.

6. Теперь смазываем поверхность небольшим количеством кетчупа и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 45 минут.

7. По истечении нужного времени смазываем рулет оставшимся кетчупом и возвращаем обратно в духовку на 15 минут.

8. Затем остужаем и порционно нарезаем.

Вам еще может понравиться баварский мясной хлеб «Лаберкезе», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный мясной рулет по-американски

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: