Аппетитный салат с грузинскими нотками «Тбилиси»

Предлагаем вам разбавить свое обыденное или даже праздничное меню интересным салатиком с грузинскими нотками, от которого в восторге будут все.

Грузинская кухня — частый ость моего стола. И этот салатик является моим самым любимым. Его можно даже по праву считать вполне себе вторым блюдом, так как он очень сытный за счет мяса и баклажанов. Очень аппетитно и совсем не сложно. Результат превзойдет все ваши ожидания. Рекомендую всем.

Нужные ингредиенты

1. 200 гр говядины

2. половина красного лука

3. 2 дольки чеснока

4. 30 гр кинзы

5. 2 баклажана

6. 30 мл подсолнечного масла

7. 50 гр грецких орехов

8. 1 болгарский перец

9. острый перец по вкусу

10. 3 столовые ложки уксуса 5%

11. соль и черный молотый перец по вкусу

12. 200 гр консервированной фасоли

13. хмели-сунели по вкусу

14. сухая аджика по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно отвариваем говядину и убираем в холодильник.

2. Вымываем и обсушиваем баклажаны. Срезаем хвостики и нарезаем брусочками основную часть. После чего отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться до румяного цвета. Затем перекладываем в салатник.

3. Теперь нарезаем такой же формой охлажденное мясо и отправляем его следом. Добавляем нарезанный тонкими полукольцами лук.

4. После чего мелко нарезаем зелень и измельчаем орехи. Перекладываем к остальным ингредиентам и добавляем продавленный через пресс чеснок.

5. Затем добавляем консервированную фасоль, предварительно слив жидкость. Солим, перчим и сыпем нужные специи, а также поливаем уксусом.

6. Теперь очищаем перцы от перегородок и семян. Болгарский перец нарезаем соломкой, а острый — тонкими кружочками. Перекладываем к остальным ингредиентам и хорошо перемешиваем.

Вам еще может понравиться бесподобный салат с индейкой и йогуртовой заправкой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный салат с грузинскими нотками "Тбилиси"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: