Аппетитный слоеный закусочный торт с грибами

Предлагаем вам попробовать интересный закусочный тортик, который понравится абсолютно всем.
Получается он нежным, ароматным, сытным и очень вкусным. Для разбавления праздничного стола именно то, что надо. Вкусен он как в горячем, так и в холодном виде. Отлично держит форму и хорошо нарезается. Такая закуска, без сомнений, не оставит равнодушным никого. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 450 гр слоеного бездрожжевого теста

2. 400 гр шампиньонов

3. 4 картофеля

4. 150 мл сливок

5. 100 гр твердого сыра

6. 1 репчатый лук

7. растительное масло для жарки

8. 20 гр укропа

9. соль по вкусу

10. специи по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно размораживаем тесто при комнатной температуре. Также требуется заранее отварить до готовности очищенный картофель в подсоленной воде. После чего отвар сливаем, а к картофелю добавляем сливки. Делаем пюре.

2. Затем очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться до румяного цвета.

3. Затем промываем грибы и мелко нарезаем их. Отправляем к луку и продолжаем процесс жарки ещё четверть часа, периодически помешивая ингредиенты. По окончанию солим, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.

4. После чего немного раскатываем размороженное тесто и делим его на 2 части. Отправляем в духовку пласты выпекаться до золотистого цвета при температуре 200°, 20 минут. Затем коржи остужаем.

5. После чего смешиваем подготовленное картофельное пюре и грибы с луком. Добавляем мелко нарезанный укроп. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем. Наша начинка готова.

6. Каждый испеченный корж разрезаем пополам. После чего смазываем их подготовленной начинкой и укладываем друг на друга. Верхний корж смазывать не надо.

7. Используя тёрку, натираем на крупной фракции твёрдый сыр и посыпаем им нашу заготовку. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на 5-7 минут.

8. По истечении нужного времени закуска готова. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Вам еще может понравиться закусочный рулет из омлета с крабовыми палочками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный слоеный закусочный торт с грибами

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Adblock
detector