Бесподобная брюссельская капуста в сливочном соусе

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое придётся по душе каждому. 

Все, кто любит этот овощ, будут безума от такого блюда. Подать его можно как дополнение к любому гарниру. Попробовав однажды такую аппетитную брюссельскую капусту в сливочном соусе, вы несомненно сделаете её своим фаворитом. В неё просто невозможно не влюбиться. Мои подружки расхватали рецепты и часто радуют себя и домочадцев такой вкуснятиной. Все очень просто, быстро и мега вкусно.

Нужные ингредиенты

  • 230 гр брюссельской капусты
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка муки
  • 200 мл молока
  • 100 мл сливок
  • 1/4 чайной ложки соли
  • асафетида на кончике ножа
  • черный молотый перец по вкусу
  • тертый мускатный орех по вкусу
  • 65 гр твёрдого сыра
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо брюссельскую капусту и перекладываем её в кастрюльку. После чего вливаем сюда кипяток и сок лимона. Ставим на огонь и доводим до кипения.
  2. Затем продолжаем процесс варки ещё 10 минут. В результате брюссельская капуста должна стать готовой и мягкой. По истечении нужного времени воду сливаем.
  3. Теперь принимаемся за приготовление соуса. Для этого разогреваем сковороду со сливочным маслом и добавляем муку. Обжариваем её, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
  4. Затем тонкой струйкой вливаем горячее молоко и сливки. Требуется постоянно помешивать.
  5. Солим и добавляем пряности. Снова хорошо перемешиваем и доводим до загустения.
  6. После чего отправляем сюда капусту, а поверх — сыр, предварительно натёртый на крупной фракции терки. Вновь все перемешиваем.
  7. Теперь блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам ещё может понравиться обалденная брюссельская капуста в кляре, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобная брюссельская капуста в сливочном соусе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобная брюссельская капуста в сливочном соусе
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:84 | 0,366sec