Бесподобная закуска "Моцарелла в карете"

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных бутербродов, которые покорят каждого.

Традиционно такая вкуснятина считается итальянской. Бутерброды получаются простыми, сытными, интересными и мега вкусными. Такую вкуснятину уплетут ваши домочадцы за обе щеки. Не останется и крошки. Любители моцареллы будут от этой закуски в полном восторге. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку. Разбавляйте свое меню новыми обалденными вкусами.

Нужные ингредиенты

8 ломтиков белого тостового хлеба
130 гр моцареллы
150 мл молока
3 столовые ложки муки
2 яйца
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Начинаем процесс

В первую очередь срезаем корочки с тостового хлеба.
Затем нарезаем кружочками моцареллу. Толщина их должна быть приблизительно 0,5 см.
Теперь по две пластины выкладываем на каждый кусочек хлеба. Накрываем сыр вторым кусочком хлеба, тем самым формируя сэндвичи.
В отдельную ёмкость отправляем яйца, соль и чёрный молотый перец. Немного все взбиваем.
В другую ёмкость наливаем молоко.
Теперь подготовленный сэндвич быстро окунаем в молоко. После чего обваливаем в муке.
Затем покрываем яичной смесью.
Теперь отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться с двух сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть средним.
После чего перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло.
Затем закуску тёплой можно подавать к столу.

Вам еще могут понравиться горячие бутерброды с сыром и ветчиной, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».