Бесподобное крем-масло из авокадо

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного крем-масла, от которого все будут безума.

Его можно использовать как помазку на хлеб или соус к мясу. А можно заправить им салат или просто есть ложкой. Такая изысканная закуска просто не может не порадовать своими потрясающими вкусовыми качествами. Более того, она нежная, густая, кремовая и мега полезная. Отлично подойдет как для завтрака, так и в качестве перекуса. Рекомендую всем попробовать эту шикарную закуску.

Нужные ингредиенты

1 авокадо
80 гр сливочного сыра
50 гр базилика
2 столовые ложки греческого йогурта
лимонный сок по вкусу
соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь вымываем авокадо и снимаем кожуру. Достаем косточку, а мякоть отправляем в чашу блендера.
Вымываем базилик и перебираем его, по надобности. Затем обсушиваем и несколько листочков обрываем и оставляем для подачи. Остальную часть мелко нарезаем и перекладываем к авокадо.
Вливаем сюда йогурт и добавляем сливочный сыр.
Теперь солим и перчим по вкусу. Затем пюрируем до однородности.
После чего вливаем сок лимона и хорошо перемешиваем.
Теперь крем-масло можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться острый арахисовый соус к мясу, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».