Бесподобные икряники

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая придется по душе всем любителям рыбных блюд.

Икра — это не второстепенный продукт и ее ни в коем случае нельзя выбрасывать. Мы вам предлагаем приготовить такие потрясающе вкусные икряники, которые просто не могут в себя не влюбить. Такие оладьи можно приготовить буквально за 15 минут. Это просто кулинарная находка для любителей рыбных блюд. Икряники получаются ароматными, сытными и очень аппетитными. Поверьте, ваши домочадцы уплетут их с преогромным удовольствием. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

500 гр икры речной рыбы
1 репчатый лук
1 яйцо
1 столовая ложка манки
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки муки
100 мл подсолнечного масла
соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь хорошо промываем икру водой и удаляем пленочку.
Теперь, используя терку, натираем репчатый лук и чеснок.
Затем сюда вбиваем яйцо и добавляем соль, манку, черный молотый перец и муку. Перемешиваем все до однородности и оставляем на 20 минут для набухания.
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и частями выкладываем подготовленную массу.
Обжариваем икряники с двух сторон до готовности.
После чего перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло.
К столу подаем теплыми.

Вам еще могут понравиться бесподобные оладьи из икры сазана, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».