Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая понравится абсолютно всем.
Приготовить такую вкуснятину вам не составит особого труда. Закуска получается пышная, красивая, ароматная и настолько вкусная, что уплетается в миг. Этот рецепт станет любимчиком многих хозяечек. Подойдёт на тот случай, когда надо очень быстро и без особых заморочек придумать аппетитную и несложную закуску. По желанию вы можете использовать маринованные или солёные грибы. Их надо будет тоже обжарить, предварительно слив жидкость. Попробуйте поэкспериментировать со вкусами и добавить какие-нибудь свои любимые ингредиенты. В любом варианте будет мега аппетитно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 500 гр муки
2. 200 мл воды
3. 300 но опят
4. 4 репчатого лука
5. 1 столовая ложка сахара
6. 5 столовых ложек подсолнечного масла
7. 1 чайная ложка соли
Начинаем процесс
1. В первую очередь промываем грибы и отвариваем их до готовности. После чего немного обжариваем на сковороде.
2. Теперь принимаемся за приготовление теста. Для этого в небольшом количестве кипятка растворим сахарный песок и соль. Объединяем с растительным маслом и хорошо перемешиваем. После чего добавляем муку и замешиваем тесто. В результате оно должно получиться нежное и мягкое.
3. Затем нам требуется оставить его в тёплом месте на 45 минут, при этом накрыв полотенцем.
4. По истечении нужного времени делим тесто на две части и одну из них раскатываем в тонкий пласт.
5. Очищаем репчатый лук и нарезаем его кольцами. Затем укладываем на пласт с небольшим расстоянием друг от друга.
6. На каждое луковое колечко размещаем немного грибов.
7. Теперь раскатываем вторую часть теста в пласт и накрываем им заготовку. После чего, используя стакан, вырезаем круги там, где есть начинка.
8. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем до румяного цвета.
9. Затем перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло.
10. К столу подаем в тёплом виде. По желанию можете использовать для подачи любимый соус.
Вам ещё могут понравиться нежные пышки к чаю из воздушного теста на кефира, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
