Представляем вашему вниманию рецепт необыкновенно вкусной закуски, которая понравится даже тем, кто не любит острое.
Она достаточно простая, легкая в приготовлении, но результат порадует каждого. Это закуска уйдет со стола первой. Мужчины ее просто обожают. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой восхитительный вкуснятиной, которая подойдет практически к любому блюду.
Нужные ингредиенты
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 крупных помидор
- половина пучка укропа
- половина пучка петрушки
- масло для жарки
- майонез
- мука
Начинаем процесс
- В первую очередь нарезаем крупный кабачок кружочками. Толщина должна быть по полсантиметра. Затем солим каждый из них, перемешиваем и оставляем в миске на 5 минут.
- По истечении нужного времени разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем каждый кусочек, предварительно обваляв в муке. Затем выкладываем их на блюдо и даём остыть.
- Пропускаем через пресс чеснок и объединяем с майонезом. Когда наши кабачки остыли, смазываем их этой смесью.
- Томаты нарезаем кружочками и помещаем поверх каждого кабачка. Затем следует вновь смазать смесью майонеза с чесноком.
- Измельчаем зелень и посыпаем подготовленное блюдо. После чего отправляем в холодильник на полчаса.
Вам ещё может понравится быстрая острая закуска из баклажанов, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
