Быстрые маринованные шампиньоны: готовы на следующий день

Любимыми грибами многих являются шампиньоны.

Блюда из них, помимо того, что имеют невероятный вкус, еще и благотворно влияют на организм. Шампиньоны богаты белком, который хорошо усваивается организмом. Также в этих грибах содержится биотин, ленолевая и пантеноловая кислота, различные витамины и минералы. Низкая калорийность шампиньонов позволяет есть их людям, которые хотят похудеть. Если вы любите маринованные шампиньоны, но делать заготовки и ждать вам не по душе, этот рецепт для вас. Приготовив грибы таким способом, на следующий день вы уже можете их пробовать. А главное — шампиньоны получаются очень аппетитными!

Ингредиенты

  • Шампиньоны 500 г
  • Чеснок 3 зуб.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Вода 1 л
  • Уксус 80 мл
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Черный перец (горошком) 5 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1,5 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Майоран 2 щеп.

Как приготовить быстрые маринованные шампиньоны


  1. Почистите шампиньоны и вымойте их.
  2. Затем отварите их в течение 5 минут в чуть подсоленной воде. Откиньте грибы на дуршлаг.
  3. Подготовьте маринад. Возьмите кастрюлю, влейте в нее воду, добавьте лавровый лист, черный перец горошком и сушенный майоран. Доведите до кипения. Добавьте уксус и растительное масло. Посолите по вкусу.
  4. Если шампиньоны большие, нарежьте их. Лучше всего использовать мелкие грибы целиком. Выложите их в глубокую емкость, добавьте болгарский перец, нарезанный кубиками, измельченный лук и чеснок.
  5. Влейте в посуду горячий маринад и накройте крышкой. Дайте остыть. После поставьте в холодильник на 12 часов.

По истечении непродолжительного времени маринованные шампиньоны будут готовы. Они получаются невероятно вкусными и съедаются вмиг. Если вы приготовили очень много, то обязательно храните их в холодильнике.

Быстрые маринованные шампиньоны: готовы на следующий день

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Быстрые маринованные шампиньоны: готовы на следующий день
Adblock
detector
WordPress: 11.51MB | MySQL:87 | 0,412sec