Быстрый завтрак - яичница в слоеном тесте

Не знаете, что приготовить на завтрак? Тогда сделайте вот такую яичницу в слоеном тесте. Мы уверены, вши близкие будут в восторге. Ведь это не банальная яичница, а интересное и необычное блюдо, которое легко приготовить. Такую яичницу с удовольствием будут есть даже малоежки. Главное, для такой яичницы нужно иметь в запасе уже готовое слоеное тесто. Его можно купить в магазине или приготовить по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

250 грамм сливочного масла
4 куриных яйца
50 грамм тертого сыра
2 столовые ложки нарезанной петрушки

Начинаем приготовление

Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой.
Тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем квадратиками или кружочками. Перекладываем заготовку на противень на расстоянии в 5 см. друг от друга.
На заготовке из теста делаем небольшие бортики, а затем ставим противень в холодильник на 20 минут.
Через отведенное время заготовку ставим в духовку и выпекаем 8-10 минут.
Готовую основу для завтрака достаем из духовки. В центр насыпаем немного тертого сыра и вбиваем куриное яйцо. Сверху солим и перчим его по вкусу. Ставим заготовку обратно в духовку и выпекаем еще 10-12 минут. А потом присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!