Чудо-закуска из шампиньонов-быстро и вкусно

Закуска получается просто восхитительная. И самое большое ее преимущество в том, что готовится она в считанные минуты. Закуска получается просто бомбической. И она обязательно должна быть на вашем праздничном столе.

Необходимые продукты

1. 1 килограмм грибов

2. 3 зубчика чеснока

3. половинка острого перца

4. 1 стакан томатного сока

5. зелень

6. соль

Начинаем приготовление

1. Грибы промываем и просушиваем. Потом нарезаем крупными кусочками и кладем в кастрюлю. Заливаем их кипятком и ставим кастрюлю на плиту. Варим грибы в течение 5 минут.

2. С готовых грибов сливаем воду и перекладываем в миску. Добавляем к ним соль и томат.

3. Чеснок очищаем от шелухи и выдавливаем через пресс, а потом добавляем к грибам.

4. Острый перец перемалываем в блендером и добавляем к грибам. Все хорошо перемешиваем.

5. Грибы накрываем тарелкой, придавливаем гнетом (сделать его можно из банки, наполненной водой). И в таком виде оставляем на 1 час.

6. Через отведенное время грибы готовы. Перекладываем их в миску, добавляем измельченную зелень и подаем к столу.

А еще на нашем сайте есть рецепт приготовления вкуснейших маринованных шампиньонов. Возможно, он тоже пригодиться вам к празднику.

Чудо-закуска из шампиньонов-быстро и вкусноПриятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: