Деруны по-крестьянски: вкусно и просто

Деруны — картофельные оладьи. Чем-то напоминают драники и готовятся по различным рецептам. В каждой семье это блюдо модернизировали по своему, поэтому точного рецепта его приготовления не существует. В любом случае, деруны приготовленные по нашему рецепту  получаются вкусными, ими можно быстро и просто накормить большую семью или внезапно приехавших гостей.

Необходимые продукты

  • 330 грамм картофеля
  • 200 грамм куриной печени
  • 70 грамм лука
  • 70 грамм  муки
  • 200 грамм сметаны
  • 2 куриных яйца
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Куриную печень мелко нарезаем и кладем на раскаленную сковороду, обжариваем до готовности и перекладываем в тарелку. Туда же натираем на крупной терке очищенный лук, картофель и добавляем сметану, куриные яйца, муку, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
  2. Готовую массу выкладываем ложкой на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до румяного состояния, потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также аппетитную капусту в кляре. Рецепт ее приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Деруны по-крестьянски: вкусно и просто

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Деруны по-крестьянски: вкусно и просто
Adblock
detector