Драники с форелью и творожным соусом: закуска на праздничный стол

Представляем вам рецепт вкусной закуски на праздничный стол. Форель с жаренной картошкой и оригинальным творожным соусом не оставит никого равнодушным. Такое блюдо получается вкусным, сытным и очень красивым.

Готовится такая закуска просто и быстро.

Необходимые продукты

  • картофель — 0,5 кг
  • мука — 60 гр
  • яйцо — 1 шт
  • соль, перец
  • форель — 300 гр

Для соуса

  • творог — 0,1 кг
  • сметана — 50 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • укроп
  • соль

Начинаем приготовление


  1. Готовим соус. В блендер выкладываем все подготовленные для него продукты. Все взбиваем до однородной массы.
  2. Лук очищаем и измельчаем.
  3. Картофель очищаем и натираем на терке. Затем слегка отжимаем его и перекладываем в миску. Вбиваем яйцо, добавляем соль, перец и лук. Все тщательно перемешиваем. После этого всыпаем подготовленную муку и снова перемешиваем.
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим небольшие драники до золотистого цвета. Готовые драники складываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  5. Форель нарезаем на небольшие кусочки.
  6. Перекладываем слегка остывшие драники на блюдо, сверху выкладываем на них немного творожного соуса и кусочек форели. Закуска готова, можно подавать к столу!

А также вам могут понравится рулетики в виде елочек к новогоднему столу. Рецепт их приготовления есть на сайте.

Драники с форелью и творожным соусом: закуска на праздничный столПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Драники с форелью и творожным соусом: закуска на праздничный стол
Adblock
detector
WordPress: 11.42MB | MySQL:87 | 0,378sec