Эффектный рулет «Селедка на шубе»

Предлагаем вам попробовать оригинальное и аппетитное блюдо, которым вы с легкостью сможете порадовать свое окружение.

Состоит закуска из рулета: лаваш, свекла, морковь и яйца. Дополняем кусочком сельди поверх и наслаждаемся. Любители этой слабосоленой рыбки или же «Шубы» сделают такой рецепт, без сомнений, своим фаворитом. Готовьте сразу двойную порцию, так как такая закуска сметается со стола в миг. Тем более, что сделать ее совсем не сложно. Быстрое приготовление, простые ингредиенты и потрясающий вкус: все это не может не радовать. Рекомендую всем.

Нужные ингредиенты

1. 3 лаваша

2. 2 свеклы

3. 2 помидора

4. 4 яйца

5. 100 гр майонеза

6. 200 гр сельди

7. соль по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь промываем овощи и заливаем их горячей водой. После чего ставим на огонь и отвариваем до готовности. По истечении нужного времени оставляем их остывать. Затем очищаем и, используя терку, натираем на крупной фракции свеклу, а на мелкой фракции — морковь.

2. После чего отвариваем яйца. Затем остужаем, очищаем и также натираем на крупной фракции терки.

3. Рабочую поверхность застилаем пищевой пленкой и раскладываем лист лаваша. Смазываем его половиной майонеза и равномерно распределяем. После чего размещаем свеклу и солим ее по вкусу.

4. Теперь накрываем свеклу вторым листом лаваша и немного прижимаем. Смазываем также майонезом и делаем морковный слой. Его также солим по вкусу.

5. Затем покрываем все третьим листом лаваша и укладываем натертые яйца. Их тоже солим.

6. После чего сворачиваем в плотный рулет. Оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на один час.

7. По истечении нужного времени нарезаем заготовку кусочками, толщина которых должны быть приблизительно по полтора сантиметра.

8. Сельдь разделываем на филе и нарезаем порционными кусочками.

9. Подача: выкладываем на большое блюдо рулет, а поверх размещаем по кусочку сельди.

Вам еще может понравиться оригинальный салат «Королевская шуба», рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Эффектный рулет "Селедка на шубе"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: