Предлагаем вам попробовать интересные оладьи, от которых в восторге будут все.
Эти десертные оладьи порадуют каждого члена семьи. Необычное сочетание кабачка и банана удивит своими потрясающими вкусовыми качествами. Оладьи получаются сочные, ароматные и мега аппетитные. Они просто идеальны для летнего завтрака. Рекомендую попробовать всем.
Нужные ингредиенты
1. 1 кабачок
2. 1 банан
3. 1 яйцо
4. 4-5 столовых ложек муки
5. 2 столовые ложки сметаны
6. сахарный песок по желанию
7. растительное масло для жарки
Начинаем процесс
1. В первую очередь промываем и обсушиваем кабачок. Затем срезаем хвостики и, используя терку, натираем его на крупной фракции.
2. После чего отжимаем от образовавшейся жидкости. Теперь добавляем тоже натертый на терке банан.
3. Затем отправляем сюда же сметану и яйцо.
4. Теперь подсыпаем частями муку, хорошо перемешивая после каждого добавления.
5. По желанию можете добавить на этом этапе еще сахарный песок.
6. Оставляем на некоторое время. Из кабачка выйдет еще какое-то количество воды. После чего по надобности добавляем еще муку.
7. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем порциями тесто (по 1 столовой ложке).
8. Обжариваем оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
9. Затем перекладываем их на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло.
10. К столу подаем теплыми с медом, вареньем или сметаной.
Вам еще могут понравиться вкуснейшие капустные рулетики в кляре, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
