Изумительно вкусные кабачки в соевом соусе

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных кабачков, которые покорят всех.

Эта вкуснятина отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Также подходит и к каше, и к макаронам. На приготовление у вас уйдет буквально 20 минут. Блюдо имеет яркие выраженные вкусы и потрясающий аромат. По желанию можете добавить еще молотый красный перец, что тоже очень вкусно. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину. Разбавляйте свое меню новыми отменными вкусами.

Нужные ингредиенты

400 гр кабачка
соль по вкусу
1 чайная ложка прованских трав
3-4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка муки
1 зубчик чеснока
черный молотый перец по вкусу
2 столовые ложки растительного масла
2-3 веточки укропа

Начинаем процесс

В первую очередь хорошо вымываем кабачок и по надобности очищаем от кожуры.
Затем нарезаем средними кубиками и отправляем в отдельную емкость. Солим и перчим по вкусу, а также сыпем прованские травы. Хорошо все перемешиваем.
После чего перекладываем все в полиэтиленовый пакет и добавляем муку. Завязываем и хорошо встряхиваем. Нам надо добиться того, чтобы каждый кусочек был в панировке.
Теперь разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и выкладываем в нее содержимое пакета. Обжариваем приблизительно 5 минут до легкого золотистого цвета. При этом требуется периодически помешивать.
По истечении нужного времени вливаем соевый соус и добавляем укроп, предварительно мелко нарезанный.
Также отправляем сюда нарезанный тонкими пластинками чеснок. По желанию можете пропустить его через пресс.
Хорошо все перемешиваем и продолжаем процесс жарки еще приблизительно 7 минут.
Затем снимаем с огня. Подавать к столу можно как горячими, так и охлажденными.

Вам еще могут понравиться изумительные кабачки в йогуртовом соусе, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».