Кабачки с фаршем без жарки

Предлагаем вам приготовить простые рулетики из кабачков. В качестве начинки в них будет фарш. Блюдо мы будем тушить, а не жарить. Поэтому оно понравится даже тем, кто придерживается строгой диеты.

Необходимые продукты

  • 2 кабачка
  • 300 грамм фарша
  • 1,5 чайные ложки томатной пасты
  • зелень
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • 50 миллилитров воды
  • 1 помидор

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем зелень.
  2. В чашку кладем фарш, лук, зелень, соль и перец по вкусу. Добавляем томатную пасту и перемешиваем.
  3. Кабачок нарезаем тонкими пластинками. Слегка присаливаем их.
  4. Берем одну пластинку, кладем на нее с одного края немного фарша и скручиваем в рулетик. Таким образом поступаем со всеми кабачками. Перекладываем готовые рулетики на сковороду. Вливаем немного воды с растительным маслом.
  5. Нарезаем дольками помидор и выкладываем сверху на кабачковые рулетики. Все накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25-30 минут.
  6. В конце приготовления блюдо слегка солим и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить кабачки «Провансаль». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Кабачки с фаршем без жарки

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: