Кабачки в беконе, с чесноком и сыром: феерия вкуса

Мы делимся с вами еще одним удачным рецептом приготовления кабачков.

Ввиду того, что сезон этих овощей длится практически всё лето, он в вашей кулинарной копилке уж точно не будет лишним. Кабачки в беконе, с чесноком и сыром, — это настоящая феерия вкуса. Такую закуску можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Сгодится она не только для повседневного меню, но и для праздничного застолья. Для этого рецепта лучше всего подойдут молодые кабачки (в противном случае придется чистить их от семян). Овощ в сочетании с другими ингредиентами приобретает новый яркий вкус. Да и в целом блюдо получается очень ароматным и сочным.

Ингредиенты

1. Кабачок — 1–2 шт.

2. Бекон — 200 г

3. Чеснок — 3–4 шт.

4. Твердый сыр — 80–100 г

5. Пшеничная мука — 50–70 г

6. Подсолнечное масло — 75 г

7. Соль по вкусу

8. Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить кабачки в беконе, с чесноком и сыром


1. Очищенные от кожуры кабачки нарежьте брусочками. Затем обваляйте их в муке , посыпьте солью и перцем. Перемешайте.

2. Обжарьте кабачки на сковороде в растительном масле до румяного цвета.

3. Обжаренные брусочки выложите в миску и пересыпьте измельченным чесноком (используя примерно 3/4 части чеснока).

4. Сыр также нарежьте небольшими брусочками. Граммов 10–15 оставьте для посыпки перед запеканием.

5. Возьмите по 2 кусочка кабачка, между ними проложите сыр и оберните полоской бекона.

6. Проделайте так с остальными ингредиентами. Уложите получившиеся рулетики в форму, смазанную растительным маслом. Посыпьте остатками чеснока и сыра, натертого на терке.

7. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25–30 минут.

Не ограничивайтесь привычными рецептами, пробуйте готовить кабачки по-новому. Радуйте близких вкусными и полезными блюдами. А понравившимися рецептами непременно делитесь с друзьями!

Кабачки в беконе, с чесноком и сыром: феерия вкуса

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: