Капустные конвертики с сыром

Лучше всего это блюдо готовить в сезон молодой капусты. Ведь именно в это время она наиболее сочная и нежная. Конвертики  с сыром в панировке быстро завоюют вашу любовь. Готовить их можно к завтраку или на перекус. Блюдо простое, быстрое в приготовлении и невероятно аппетитное.

Необходимые продукты

6 листов молодой капусты

250 грамм сыра

3 куриных яйца

130 грамм панировочных сухарей

растительное масло

соль по вкусу

Начинаем приготовление

1. Отделяем листики от кочерыжки и срезаем толстые части у основания. Затем кладем в кастрюлю и заливаем горячей водой, добавляем соль и накрываем крышкой. Провариваем листики в течение 1 минуты, потом перекладываем в дуршлаг и обдаем ледяной водой.

2. Сыр нарезаем кусочками.
В чашку вбиваем куриные яйца и взбиваем.

3. В  глубокую тарелку насыпаем сухарики.

4. В каждый листочек капусты заворачиваем сыр в виде конвертиков. Обваливаем их сначала в яйце, а потом в сухарях.

5. Получившиеся заготовки сразу перекладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 3 минуты.

6. Готовые конвертики перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем и оставляем на несколько минут, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу.

Не знаете что еще приготовить к завтраку? Тогда ищите интересные идеи на нашем сайте.Мы рекомендуем попробовать интересные бутерброды. Готовятся они в духовке, а рецепт смотрите по ссылке.

Капустные конвертики с сыром

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: